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1. 在瓜子炒好之后，换个滚筒，不需要加热，继续让瓜子翻炒。呆温度降到45-50度左右时，分次加入光油，让瓜子翻炒20-30分钟，再用325目桂北产食品级滑石粉进行抛光，用量：手抓两把。抛制20-30分钟即可。
2. 上完光，不得进行光照，有冷却房迅速推开，用风扇吹，让其快速冷却。
3. 特点：上完光的产品不会回潮，光亮可嘉，产品保存期更长。如果配上我司的防油脂酸败剂更佳。可以防止瓜子哈喇味。
4. 上光油使用前应充分搅匀，如有凝固或分层属于正常现象加热搅匀使用即可。
5. 如有的上光机使用，效果更好。操作同上述原理一样。
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储存条件： 阴凉 通风 干燥的环境
另：我司可以提供从原料，配方，工艺，炒货设备，建设厂房一条龙服务。欢迎来函来电。